जब आप किसी होटल के रेस्तरां में प्रवेश करते हैं, तो सबसे पहले आपका ध्यान शायद डाइनिंग टेबल और कुर्सी आकर्षित करती है। भोजन के दौरान माहौल बनाने के मामले में उनका बहुत बड़ा प्रभाव होता है। आप यह तय कर रहे होते हैं कि कहाँ खाना खाएं, और सुंदर टेबल और आरामदायक कुर्सियाँ वहीं होती हैं। आपको लगता है कि आपको अंदर आमंत्रित किया गया है और कुछ शानदार भोजन के लिए बैठ जाना चाहिए। EKAR में हम मानते हैं कि अच्छा फर्नीचर आपके होटल के लिए एक विशेष अनुभव पैदा कर सकता है। इसीलिए हम सिर्फ अच्छी दिखने वाली ही नहीं, बल्कि आरामदायक और उपयोगी टेबल और कुर्सियाँ बनाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। जब मेहमानों के पास बैठने के लिए आरामदायक जगह होती है, तो वे अपने भोजन का आनंद लेने और होटल में खुद को आनंदित महसूस करने की अधिक संभावना रखते हैं।
डाइनिंग टेबल और कुर्सियाँ सिर्फ होटल के फर्नीचर से अधिक हैं; जब लोग उनके आसपास खाना खाते और इकट्ठा होते हैं, तो वे यादों के लिए एक स्थान बनाने में मदद करते हैं। जब लोग खाना खाते हैं, तो वे केवल भोजन ही नहीं अनुभव करते, बल्कि दोस्तों और परिवार की संगत, एक रेस्तरां का माहौल या यहां तक कि आराम करने की जगह भी अनुभव करते हैं। अगर मेजें बहुत तंग हैं या कुर्सियाँ लंबे समय तक बैठने का समर्थन नहीं करतीं, तो मेहमान जल्दबाजी में अपना भोजन निगल सकते हैं या बिल्कुल भी आनंद नहीं ले सकते। एक बड़ी मेज परिवार के भोज या दोस्तों की पार्टी के लिए पर्याप्त जगह दे सकती है। आरामदायक कुर्सियाँ आपको थोड़ी देर और बैठे रहने के लिए प्रोत्साहित करती हैं, शायद डेजर्ट या कॉफी के लिए। कुछ सर्वश्रेष्ठ बातचीत भोजन के दौरान होती हैं, और सही डाइनिंग फर्नीचर ऐसी बातचीत को बढ़ावा देता है।
रेस्तरां का आकार भी एक कारक है। उदाहरण के लिए, एक छोटी कैफे संकुचित महसूस न होने वाले कॉम्पैक्ट टेबल चाह सकती है। लेकिन एक बड़े रेस्तरां में बड़े समूहों को समायोजित करने वाली बड़ी टेबल का विकल्प हो सकता है। खाते समय आरामदायक महसूस करने का अनुभव महत्वपूर्ण है, और तब और भी बेहतर है जब आपके मेहमान वास्तव में आराम करना चाहते हों। और अगर वे आरामदायक महसूस करते हैं, तो वे वापस आ सकते हैं या दूसरों को इसके बारे में बता सकते हैं। हमारे डाइनिंग फर्नीचर के भी विश्वसनीय होने चाहिए। उच्च-गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग फर्नीचर के जीवन को बढ़ा सकता है ताकि भारी उपयोग के बावजूद यह अच्छा दिखता रहे — और यही निवेश को सार्थक बनाता है। होटल में व्यवस्थित साफ टेबल और कुर्सियाँ मेहमानों के बीच सकारात्मक भावनाएँ पैदा करती हैं। ऐसा करने के तरीके के बारे में अधिक जानने के लिए, हमारे रेस्टोरेंट क्षेत्र।
होटलों के लिए सही डाइनिंग टेबल और कुर्सियों के सेट का चयन करना, हालांकि, केवल यह चुनने के बारे में नहीं है कि क्या अच्छा दिखता है। यह इस बात की समझ से शुरू होता है कि रेस्तरां का स्वभाव क्या है। क्या यह अनौपचारिक या शानदार है? हर शैली की अलग-अलग आवश्यकताएँ होती हैं। एक अनौपचारिक होटल डाइनिंग स्थान के लिए आप मजबूत लेकिन आमंत्रित करने वाली मेजों की तलाश कर रहे हैं, ताकि मेहमान आराम महसूस करें। इसके विपरीत, एक प्रीमियम रेस्तरां को एक सूक्ष्म, आलीशान महसूस कराने वाली जगह की आवश्यकता हो सकती है।
दूसरे, आकार मायने रखता है। विचार करें कि आप आमतौर पर कितने मेहमानों की सेवा कर रहे हैं। यदि बड़े समूह हैं, तो बड़ी मेजों की आवश्यकता होगी। इसके अतिरिक्त, मेजों के बीच चलने के लिए कुछ जगह छोड़ना सुनिश्चित करें। कोई भी घिरा हुआ महसूस नहीं करना चाहता। EKAR आपके स्थान पर बिल्कुल फिट बैठने वाली मेज और कुर्सियों के आकार के सही संतुलन का निर्धारण करने में आपकी सहायता कर सकता है। तीसरे, सामग्री का चयन महत्वपूर्ण है। लकड़ी की मेजें गर्मजोशी जोड़ सकती हैं, जबकि धातु या ग्लास एक अधिक समकालीन स्पर्श ला सकते हैं। हालांकि, आपको यह भी याद रखना चाहिए कि आदर्श सामग्री सफाई में आसानी और कम रखरखाव की अनुमति भी देती है, और रेस्तरां के फर्नीचर को छिड़काव और बिखरे हुए कणों का सामना करना पड़ता है। चौथे, आराम एक महत्वपूर्ण कारक है। मेहमानों को बैठते ही अच्छा महसूस होना चाहिए। इसलिए, आपको कुर्सी के डिजाइन में नरम गद्दी और सही ऊंचाई का चयन करना चाहिए। पांचवां, लचीलापन के बारे में सोचें। कई होटल विभिन्न समय पर अलग-अलग भोजन परोसते हैं। एक मेज जो विस्तारित की जा सकती है, या एक कुर्सी जो ढेर लग सकती है, बदलते मेहमान प्रवाह के अनुरूप ढल सकती है। छठा और अंतिम, अपने होटल की छवि पर विचार करें। डाइनिंग क्षेत्र उस स्थापना के बारे में दर्शाना चाहिए कि यह किस बारे में है: एक सुखद जगह जिसे मेहमान साझा करना चाहते हैं। एक उच्च गुणवत्ता वाला डाइनिंग सेट एक ऐसा निवेश है जो आपके रेस्तरां को बढ़ा सकता है; यह सुनिश्चित करें कि दरवाजे से गुजरने वाला हर व्यक्ति एक आजीवन याद बना ले। होटल कमरे के विकल्पों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, हमारे होटल रूम और सुइट्स पेज पर देखें।
डाइनिंग क्षेत्र के लिए उपयुक्त होटल फर्नीचर चुनना महत्वपूर्ण है। यदि आप डाइनिंग टेबल और कुर्सियाँ खरीद रहे हैं, तो मूल्य एक सीमा में हो सकता है। होटल डाइनिंग फर्नीचर पर सबसे अच्छी थोक कीमत प्राप्त करने के लिए स्थानीय फर्नीचर शोरूम में जाना एक उत्कृष्ट स्रोत है। ये दुकानें आपको थोक में खरीदारी पर छूट दे सकती हैं। हमारी कंपनी ईकार अपनी प्रतिस्पर्धी कीमत के लिए प्रसिद्ध है, खासकर होटलों के साथ। हम उन व्यवसायों के लिए भी प्रचार चलाते हैं जिन्हें अधिक मात्रा में उत्पादों की आवश्यकता होती है। सबसे अच्छी बचत के लिए ऑनलाइन मार्केटप्लेस भी आजमाएँ। आप बहुत सारी वेबसाइटों पर होटलों और रेस्तरां के लिए समर्पित पाउडर लहसुन की थोक मात्रा पा सकते हैं। ऑनलाइन खरीदारी कर रहे हैं? सुनिश्चित करें कि वेबसाइट वैध है। अन्य ग्राहकों की समीक्षाएँ पढ़ें और उनकी रिटर्न पॉलिसी के लिए देखें। इस तरह, आप आत्मविश्वास के साथ खरीदारी कर सकते हैं कि आपको उचित कीमत पर गुणवत्तापूर्ण फर्नीचर मिलेगा। कभी-कभी, फर्नीचर ट्रेड शो में जाने से भी आपको शानदार सौदे मिल सकते हैं। इन ट्रेड शो में, कई निर्माता अपने नए उत्पाद प्रदर्शित करते हैं और बड़े पैमाने पर खरीदारी के लिए लागत प्रोत्साहन प्रदान करते हैं। आपूर्तिकर्ताओं के साथ व्यक्तिगत मुलाकात भी कीमतों पर मोलभाव करने का एक शानदार अवसर प्रदान करती है। अगर आप माँगें, तो कभी-कभी वे आपको अतिरिक्त सौदे भी दे सकते हैं — कभी-कभी वे आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं! और हमेशा याद रखें कि अन्य स्थानों पर कीमतों की तुलना करें। बस जो चाहते हैं, चाहे वह सही संख्या में टेबल और कुर्सियाँ हों या कुछ और, सूचीबद्ध करें और देखें कि प्रत्येक स्थान कितना शुल्क लेता है। इससे आप अपने होटल डाइनिंग क्षेत्र के लिए सर्वोत्तम निर्णय ले पाएँगे। और फर्नीचर की शैली और आराम को न भूलें। ईकार आपके लिए कई शैलियों में से चयन करने के लिए उपलब्ध है, चाहे आप जो होटल थीम पसंद करते हैं, और यह किफायती भी है!
होटल डाइनिंग टेबल और कुर्सियाँ खरीदते समय आप कुछ सामान्य समस्याओं का सामना कर सकते हैं। आकार और स्थान इनमें से एक सबसे बड़ी समस्या हो सकती है। सभी डाइनिंग क्षेत्रों के आयाम एक जैसे नहीं होते। कुछ होटल बड़े और खुले होते हैं, दूसरे छोटे और आरामदायक। कोई भी फर्नीचर खरीदने से पहले अपने स्थान को मापना बहुत महत्वपूर्ण है। बहुत बड़ी मेजें और कुर्सियाँ कमरे में भीड़-भाड़ का एहसास दिला सकती हैं। इसके विपरीत, अगर वे बहुत छोटी हैं, तो वे आकर्षक महसूस नहीं हो सकतीं। EKAR आकार के लिए सुझाव देता है ताकि ग्राहक सही फिट का ऑर्डर दे सकें। समस्या सबसे उपयुक्त सामग्री का चयन करने में भी हो सकती है। और होटलों को ऐसा फर्नीचर चाहिए जो अधिक मेहमानों और गिरने वाली चीजों को सहन कर सके। कुछ सामग्री दूसरों की तुलना में साफ करने में अधिक कठिन होती हैं। उदाहरण के लिए, लकड़ी आकर्षक हो सकती है लेकिन साफ करने में अधिक कठिन हो सकती है। आस्तीन वाली कुर्सियाँ आरामदायक हो सकती हैं, लेकिन उन पर धब्बे भी लग सकते हैं। यहाँ EKAR के विशेषज्ञों के कुछ सुझाव हैं कि आपके घर में अच्छा दिखने वाला और अच्छी तरह काम करने वाला फर्नीचर कैसे चुनें। अंत में, कई लोग इस बात पर विचार नहीं करते कि असेंबली विधि क्या है। कुछ मेजें और कुर्सियाँ उपयोग के लिए तैयार आती हैं, जबकि दूसरों को असेंबल करने की आवश्यकता होती है। यदि आपकी खरीदारी बड़ी और भारी है, तो उसे इकट्ठा करना एक परेशानी हो सकती है। यह सुनिश्चित करें कि फर्नीचर आसान निर्देशों के साथ आता है या आपको असेंबली के लिए भुगतान करना पड़ेगा। क्योंकि होटल डाइनिंग टेबल और कुर्सियाँ खरीदते समय सामान्य समस्याओं के बारे में जानना हमेशा अच्छा होता है।
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