כפי שבכל מטבח של מלון אחר, המебלה ממלאת תפקיד חשוב ביותר. שפים עובדים טוב יותר עם המבלאות המתאימות, והמטבח הוא בטוח ומאורגן יותר. באיקר אנו מעצבים מבלאות למטבחים של מלונות בכל צורה וגודל – מהקטן ביותר ועד הגדול ביותר. המבלאות המתאימות למטבח יכולים לשנות את אופן הפעולה של המטבח שלכם. הם יכולים להקל על הבישול ולשפר את היעילות של הצוות. משולחנות וכיסאות עד יחידות אחסון – כל פריט מבלאות תורם לכך שהכול יפעל כשם שעומד על שעתו. להלן הדרכה לבחירת המבלאות שיעבדו הכי טוב במטבחים של מלונות, וכן איפה ניתן למצוא אפשרויות ידידותיות לסביבה.
בבחירת רהיטים למטבח של מלון, יש מספר שיקולים חשובים. גודל המטבח: גודל המטבח שלכם הוא גורם עיקרי. במטבח קטן תצטרכו רהיטים קטנים שלא יתפסו יותר מדי מקום. לעומת זאת, במטבח גדול יותר אפשר להשתמש בשולחנות גדולים יותר ולבצע ארגון אחסון מוגבר. לאחר מכן יש לשקול את סוג העבודה שמתקיימת במטבח. למשל, אם יפעלו בו בו זמנית מספר שפים, wise להשקיע בשולחנות יציבים שיכלו לסבול עומס רב. EKAR מספקת שולחנות בעלי חוזק רב, ובעת הכנת המזון ניתן לנקות אותם בקלות. MGM שנזן חדר זוגי יחיד למגורים של הצוות שלכם כדי להבטיח שהן נוחים.
נקודה חשובה נוספת היא הבטיחות. לא רק שהריהוט חייב להיות חזק, אלא גם בטוח למבשלים. הקצוות חייבים להיות עגולים כדי למנוע תאונות. כמו כן, יש לכלול מדפים בגובה מספיק כדי שמבשלים יוכלו להגיע למה שהם צריכים בלי להגיח יותר מדי. אחסון טוב הוא קריטי. חייב להיות מקום רב במגירות וארונות לאחסון סיריים, תבניות וכלים אחרים. אתם מעדיפים לשמור על שולחנות הפעולה פנויים. הארונות של EKAR אופנתיים, ויתמזגו בזריזות בכל סביבת מטבח, ויעזרו לכם לארגן את חייכם. בנוסף, שקולו לכלול אפשרויות עמידות כמו ה כיסא נוח מעץ מרופד בעור אמיתי לאזורים להשתלחות.
גם הסגנון של הרהיטים יכול להשפיע. פאלה בהירה וטיהורה יכולה להפוך את המטבח למשיכה. הסיבה stainless steel (פלדת אל חלד) כה רצויה היא כי היא נראית טוב וקלה לניקוי. הרהיטים של EKAR זמינים בסגנונות שונים, כך שמלונות יכולים לבחור את הסגנון המתאים לנושא שלהם. דבר נוסף שיש לקחת בחשבון הוא הנוחות. והעובדים ישהו שעות ארוכות במטבח, ולכן מקומות נוחים לישיבה במהלך הפסקות הם גם כן חיוניים. EKAR מציעה מושבים עם כיסאות ארגונומיים התומכים בעובדים בשעת הפסקות.
החיפוש אחר רהיטי מטבח למלון ברמה נישאית הופך חשוב יותר ויותר. למספר רב של מלונות יש רצון להיות ידידותיים לסביבה, והבחירה הנכונה ברהיטים יכולה לעזור להם להגיע לשם. בעת חיפוש אפשרויות נישאיות, התחלו בחומרים. חפשו רהיטים שעשויים מחומרים מחזוריים או מעץ שמקורו ביערות מנוהלים באופן אחראי. EKAR אימצה חומרים שידידותיים יותר לסביבה. זה מבטיח לא רק את עמידותם, אלא גם שהרהיטים הם אקולוגית בטוחים.
אם אתם מנהלים מלון, חשוב מאוד לשמור על המטבח שלכם בטוח וنظيف. הרהיטים תורמים במידה רבה לכך. כדי לעמוד בתקנות הבריאות והבטיחות, רהיטי המטבח במלון חייבים להיות עשויים מחומר שמנקה בקלות ולא מחליד או מתפורר. לדוגמה, שולחנות וארגזים מפלדת אל חלד מהווים אפשרויות ausgezeichnet. ניתן לנקות אותם תוך שניות, וגם לא יאחסנו אבק או חיידקים. הרהיטים חייבים להיות יציבים וחזקים. רהיטים שמתפרקים עלולים ליצור סיכון. EKAR מספקת ארונות מטבח חזקים ועמידים כדי למלא את דרישות הבטיחות הללו. חשוב גם לשקול ולבדוק את הרהיטים באופן תקופתי. שולחן בעל קצה חתוך או כיסא עם רגל רגילה עלולים לפגוע באדם. ייתכן שיעיל לאמן את צוות המטבח בדרכים לשמירה על ניקיון הרהיטים ולה llam את תשומת לבם לזיהוי בעיות. עליהם גם להבין את החשיבות של תחזוקה. בדרך זו המטבח יהיה בטוח – ומקום נעים לשפים לעבוד בו. אל תשכחו: כשאורחים שוהים במלון, הם מחפשים אוכל איכותי ואף אחד לא רוצה לאכול אוכל שהוכן במטבח לא היגייני.
אם אתם רוכשים פריטי רהיטים למטבח של המלון שלכם, קיימים מספר בעיות נפוצות שעליכם להימנע מהן. טעות נפוצה אחת היא בחירת גודל לא נכון. רהיטים שגודלם גדול מדי יגרמו לתחושת אי-סדר במטבח. אם המטבח קטן מדי, עלול שלא להיות מספיק מקום לבישול. לפני שתקנו כל דבר, עליכם למדוד את שטח המטבח. בעיה נוספת היא בחירת רהיטים שאינם מתאימים לסגנון המטבח. לדוגמה, אם המטבח נבנה בסגנון מודרני, רהיטים עתיקים עלולים להיראות לא טבעיים. הרהיטים במטבח צריכים להתאים לסגנון ולצבע של המטבח. איכות גם היא חשובה מאוד. לעיתים, רהיטים זולים יותר עלולים להיראות כמבצע, אך עלולים להתפרק בקלות או להיות קשים לניקוי. חברת EKAR מציעה פריטי רהיטים למטבח באיכות גבוהה, בעלי סגנון מתאים, ויכולים לחסוך כסף לאורך זמן, מאחר שהם יחזיקו מעמד לתקופה ארוכה יותר. לבסוף, הקפידו לבדוק את תקופת התוקף של ההבטחה. הבטחה טובה היא קריטית בעת קנייתכם. על ידי טיפול מראש בבעיות הללו, תוכלו להבטיח שהמטבח במלון שלכם יהיה מושך ויעיל.